Rouge 2016 AOP Côtes de Provence - Inspiration
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Rouge 2016 AOP Côtes de Provence - Inspiration
Rouge 2016 AOP Côtes de Provence - Inspiration

Rouge 2016 AOP Côtes de Provence Inspiration

Épuisé
Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan

• La liaison entre Cabernet Sauvignon et Syrah, un vin expressif et frais

• Structure et finesse procurées par l'élevage en fût de chêne

• Fusion idéale avec une cuisine raffinée aux accents provençaux

€87
€14,50 / bouteille
/
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Fiche technique - Rouge 2016 AOP Côtes de Provence - Inspiration

Cépage (s)

Syrah, Cabernet-Sauvignon, Carignan

Robe

Belle robe teintée rouge cerise

Nez

Très expressif, fruits rouges mélangés d’épices, doux boisé poudré délicat

Bouche

Belle bouche plutôt structurée, à l’attaque fraîche et souple, affirmant une rondeur moelleuse, sur une finale assez longue et fraîche

Accords Mets-Vin

Petits farcis à la provençale, tournedos, Saint Nectaire, tomme de Savoie

Conseils de garde

Température de dégustation idéale autour de 16° à 18°C. Conseil : carafez quelques heures avant le service vos vins rouges

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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Il était une fois un domaine...

M. Chapoutier

Tout a commencé en 1808 lors de la création de la Maison Calvet et Compagnie, située rue de l'Hermitage à Tain. En 1897, Marius Chapoutier s'associe à Rodolphe Delépine pour fonder la société Delépine et Chapoutier. Les vins s'exportent en Hollande, en Suisse et en Allemagne. Puis en 1929, au pied de la colline de l'Hermitage, Marius crée la nouvelle cuverie M. CHAPOUTIER. En 1937, le fils de Marius, Marc reprend l'affaire. Ajourd'hui, avec Mathilde et Maxime, une nouvelle génération rejoint Corinne et Michel Chapoutier pour perpétuer la tradition d’une Maison familiale.

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