Rosé 2021 IGP Méditerranée - Romance
Rosé 2021 IGP Méditerranée - Romance
Rosé 2021 IGP Méditerranée - Romance
Rosé 2021 IGP Méditerranée - Romance

Rosé 2021 IGP Méditerranée Romance


Grenache noir, Cinsault, Syrah, Merlot

Wine Panel : 92/100

Tasting Panel : 91/100

• Une bouteille au design unique et un bouchon en verre

• Un contenant réutilisable dans un packaging écologique

• Un vin charmant, caractéristique du terroir ensoleillé de la Méditerranée

Prix régulier€54
€9 / bouteille
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Fiche technique - Rosé 2021 IGP Méditerranée - Romance

Cépage (s)

Grenache noir, Cinsault, Syrah, Merlot

Robe

Belle robe rose saumonée claire

Nez

Un nez intense aux arômes de fruits rouges et d’agrumes

Bouche

Rafraîchissant et frais en bouche, il dévoile des touches de pêche et d'abricot . Un vin aromatique, flatteur avec un équilibre idéal

Accords Mets-Vin

Plus qu’un vin d’apéritif, très séduisant servi très frais, c'est un compagnon idéal avec des légumes frais provençaux et des tapas ou salades


Conseils de garde

Température de dégustation idéale à 10°C. Conseil: Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons plutôt que dans le congélateur

Vinification

Romance est une cuvée provenant d'un assemblage foisonnant de multiples cépages expressifs, choisis sur des parcelles du bassin méditerranéen, notre zone naturelle et le berceau de MDCV, avec le calcaire comme liaison. Cette cuvée est née de la volonté de représenter nos vins sur un mode encore plus fruité, rafraîchissant et allégé. Avec autant de diligence que sur les Côtes de Provence, notre maîtrise s'applique depuis le choix des parcelles et des dates de vendanges de nuit, jusqu'aux assemblages des cépages et le conditionnement sécurisé sous atmosphère défensive. La conservation des doux arômes fruités et de la couleur est permit par l'emploi de gaz neutres, tel que l'azote, la contention des moûts et des vins à des températures basses et contrôlées, et surtout le bâtonnage régulier des vins sur lies fines confère un complément de sapidité en bouche

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

Avis clients vérifiés par Trustpilot

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