Rosé 2021 AOP Côtes de Provence MAGNUM - Terres de Berne
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence MAGNUM - Terres de Berne
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence MAGNUM - Terres de Berne
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence MAGNUM - Terres de Berne

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence MAGNUM Terres de Berne

MAGNUM

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, divers

Vin biologique

• Un préambule au style Berne, Vin expressif caractérisé par une fraîcheur intense, le reflet parfait des terroirs de la Provence aux régions calcaires
• Subtile conjugaison entre finesse et fruité, la cuvée Terres de Berne incarne
notre maîtrise incomparable des terroirs issus des Côtes de Provence

Prix régulier€106,40
€26,60 / bouteille
/
  • En stock
  • Inventaire sur le chemin
  • Livraison OFFERTE en France dès 90€ d'achat
  • Livraison OFFERTE à l’international dès 5 cartons achetés
  • Paiement en ligne par carte bancaire 100% sécurisé

Fiche technique - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence MAGNUM - Terres de Berne

Cépage (s)

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, divers

Robe

Robe pêche pâle, avec beaucoup de brillance

Nez

Porté sur le fruit avec des arômes diverses de mangue, de pêche et de pamplemousse

Bouche

Attaque fruitée (mangue, pêche) et fraîche, puis plus ronde. Texture de grain soyeux en bouche. Finale plutôt souple et fruitée, jolie longueur sur des arômes d'agrumes

Accords Mets-Vin

Parfait pour l’apéritif, entrées du Sud (carpaccio de tomates), cuisine provençale, alliance harmonieuse sur les plats asiatiques (sashimi) et orientaux


Conseils de garde

Température de dégustation idéale à 10°C. Conseil: Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons plutôt que dans le congélateur.

Vinification

Quintessence du rosé, le Terres de Berne est élégant et savoureux. La fraîcheur et l'expression fuitée en bouche dominent. Une vendange de nuit avec tri des raisins, suivie d' un pressurage direct ( plusieurs heures de macération selon les parcelles), permettent de sélectionner les jus les plus beaux (premières presses et cœurs de presses). Débourbage délicat, réincorporation de bourbes filtrées, fermentations élevées entre 14 et 18°C pour une complexité aromatique plus intense dans l'assemblage final. Elevage en cuves sur lies fines accompagné d'un bâtonnage quotidien.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 150cl

Avis clients vérifiés par Trustpilot

Vous aimerez aussi

Le domaine

Un vignoble en provence engagé pour son terroir

Le domaine viticole du Château de Berne produit des Côtes de Provence rouge, rosé et blanc, reconnus parmi les références de la région.
Découvrez les mystères de notre terroir converti en Agriculture Biologique et de nos installations innovantes.

Découvrir le domaine