Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Château de Berne PUR

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence Château de Berne PUR

Grenache noir, Vermentino

Vin biologique

Guide Hachette : 2 étoiles

• Favorisées par l’altitude, les nuits fraîches garantissent une maturation mesurée et lente des raisins

• Une implantation sur une zone calcaire dotée d'une géologie enchevêtrée procure au vin de chaque cuvée une empreinte singulière

• La pluviométrie, l'ensoleillement, le vent, les expositions et les sols confèrent des conditions très favorables

• Une complexité des vins garantie par une variété de cépages

€150
€25 / bouteille
/
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Conditionnement
Carton de 6 bouteilles - 75 cl
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Fiche technique - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Château de Berne PUR

Cépage (s)

Grenache noir, Vermentino

Robe

Robe très pâle d'un rose limpide

Nez

Au nez, on démêle des touches de fruits à noyau (brugnon) et de fruits exotiques (litchi)

Bouche

Attaque franche en bouche mais également friande, fruitée et gourmande. Vin très soyeux et doux accompagnée d'une fraîcheur portée sur des agrumes (mandarine). Finement structurée sa finale dévoile un vin séduisant tout en dentelles

Accords Mets-Vin

Accompagnement parfait à l’apéritif ou pour des barbecues ou salades

Conseils de garde

Température de dégustation idéale à 10°C. Conseil: Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons plutôt que dans le congélateur.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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Il était une fois un domaine...

M. Chapoutier

Tout a commencé en 1808 lors de la création de la Maison Calvet et Compagnie, située rue de l'Hermitage à Tain. En 1897, Marius Chapoutier s'associe à Rodolphe Delépine pour fonder la société Delépine et Chapoutier. Les vins s'exportent en Hollande, en Suisse et en Allemagne. Puis en 1929, au pied de la colline de l'Hermitage, Marius crée la nouvelle cuverie M. CHAPOUTIER. En 1937, le fils de Marius, Marc reprend l'affaire. Ajourd'hui, avec Mathilde et Maxime, une nouvelle génération rejoint Corinne et Michel Chapoutier pour perpétuer la tradition d’une Maison familiale.

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