Bière de la Rade La Barrac' IPA

Provenant d'une micro-brasserie indépendante, La Bière de la Rade a été créée en plein centre de Toulon. Forte de ses expérimentations passées, elle a conservé son esprit aventurier, tout en repousseant ses limites pour sans arrêt créer, afin de se réunir autour d’une nouvelle façon de consommer. Consciente des enjeux actuels, la Bière de la Rade réunit sans différence et dans le respect de l’agriculture biologique et de l’environnement.

La Barrac', une IPA puissante et sauvage, a été élaborée en partenariat avec G.P. Pelizzaro (Gérant de Caps du Sud, Marchand de Bières). Ses 4 variétés de houblons et ses 3 Dry Hoppings* lui confèrent ses arômes inimitables et son amertume !

*Le Dry Hopping, aussi nommé "houblonnage à sec", est le procédé qui repose sur le fait d'ajouter du houblon, généralement en secondaire, à une bière afin d'y apporter un arôme de houblon. Authentiquement réalisé pour des styles de bière comme les IPA et les Pale Ale.

Style : IPA
Degré d'alcool: 7%
IBU (amertume) : 73
Malts : PALE - CARA
Houblons : Columbus, Cascade, Simcoe (US), East Kent Goldings (UK)
Dry Hopping : 6G / LITRE

Elaborée en France, à Toulon (Var)

Gage de qualité : produit local garanti (📍 à 40 km de nos domaines)