Rouge 2018 AOP Bordeaux - Château les Vergnes
Rouge 2018 AOP Bordeaux - Château les Vergnes
Rouge 2018 AOP Bordeaux - Château les Vergnes
Rouge 2018 AOP Bordeaux - Château les Vergnes

Rouge 2018 AOP Bordeaux Château les Vergnes

Épuisé
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Médaille d'Or : Concours de Bordeaux

La cuvée Bordeaux Rouge du Château Les Vergnes, de première classe et merveilleusement équilibrée, est basée sur des raisins de cabernet sauvignon et de merlot.

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Fiche technique - Rouge 2018 AOP Bordeaux - Château les Vergnes

Cépage (s)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Robe

Robe rubis avec de jolis reflets violets

Nez

Nez floral avec une touche de baies rouges et de prunes.

Bouche

Bouche souple avec des tannins doux soulignés par une belle fraîcheur. Un vin fruité et généreux à la finale ronde.

Accords Mets-Vin

Alliance parfaite avec de la charcuterie, viandes ou poissons grillés, tapas, tartes, pâtes, fromages ou desserts légers.

Conseils de garde

A déguster entre 15° et 17°C.

Vinification

Dans le Bordelais, les vignes qui produisent les raisins de ce vin poussent sur des sols de calcaire et d'argile. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d'un élevage de quelques mois sur lies fines avant le soutirage final du vin.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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Il était une fois un domaine...

M. Chapoutier

Tout a commencé en 1808 lors de la création de la Maison Calvet et Compagnie, située rue de l'Hermitage à Tain. En 1897, Marius Chapoutier s'associe à Rodolphe Delépine pour fonder la société Delépine et Chapoutier. Les vins s'exportent en Hollande, en Suisse et en Allemagne. Puis en 1929, au pied de la colline de l'Hermitage, Marius crée la nouvelle cuverie M. CHAPOUTIER. En 1937, le fils de Marius, Marc reprend l'affaire. Ajourd'hui, avec Mathilde et Maxime, une nouvelle génération rejoint Corinne et Michel Chapoutier pour perpétuer la tradition d’une Maison familiale.

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