Blanc 2021 AOP Côtes de Provence - Le Pigeonnier
Blanc 2021 AOP Côtes de Provence - Le Pigeonnier
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Blanc 2021 AOP Côtes de Provence - Le Pigeonnier
Blanc 2021 AOP Côtes de Provence - Le Pigeonnier

Blanc 2021 AOP Côtes de Provence Le Pigeonnier

Rolle, Ugni blanc, Sémillon

Vin biologique

1 Médaille D'Or : Concours Vins de Provence

• Se différencie par ses notes de minéralité et d'agrumes

€83,40
€13,90 / bouteille
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Fiche technique - Blanc 2021 AOP Côtes de Provence - Le Pigeonnier

Cépage (s)

Rolle, Ugni blanc, Sémillon

Robe

Jolie robe pâle aux teintes dorées

Nez

Ouverture du nez sur le fruité mûr citronné réhaussé de poivre blanc

Bouche

Attaque fraîche en bouche, raffinée, présentant une belle minéralité et persistante sur les agrumes

Accords Mets-Vin

Vin d'apéritif par son fruité, il pourra aussi se marier parfaitement à de beaux poissons nobles tel qu'un bar grillé (loup de mer) au fenouil

Conseils de garde

Température de dégustation idéale entre 10° et 12°C. Conseil: Mettez votre vin blanc dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons plutôt que dans le congélateur.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5% - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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Il était une fois un domaine...

M. Chapoutier

Tout a commencé en 1808 lors de la création de la Maison Calvet et Compagnie, située rue de l'Hermitage à Tain. En 1897, Marius Chapoutier s'associe à Rodolphe Delépine pour fonder la société Delépine et Chapoutier. Les vins s'exportent en Hollande, en Suisse et en Allemagne. Puis en 1929, au pied de la colline de l'Hermitage, Marius crée la nouvelle cuverie M. CHAPOUTIER. En 1937, le fils de Marius, Marc reprend l'affaire. Ajourd'hui, avec Mathilde et Maxime, une nouvelle génération rejoint Corinne et Michel Chapoutier pour perpétuer la tradition d’une Maison familiale.

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