Blanc 2019 AOP Côtes de Provence - Château des Bertrands
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Blanc 2019 AOP Côtes de Provence Château des Bertrands

Rolle, Ugni-blanc

En conversion biologique

• Vin en conversion biologique et certifié Haute Valeur Environnementale

• Vin séduisant aux notes de fruits à chair blanche et exotiques.

• Terres sablonneuses, maquis, sols caillouteux, et grès rose

• Climat méditerranéen avec des étés ardents, un ensoleillement fervent et un vent d’Est prédominant

€99
€16,50 / bouteille
/
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Fiche technique - Blanc 2019 AOP Côtes de Provence - Château des Bertrands

Cépage (s)

Rolle, Ugni-blanc

Robe

Belle robe aux reflets verts d’un jaune intense

Nez

Un nez relativement intense et complexe, laisse place à des notes de fruits exotiques mûrs et de poire, avec une touche d’amande

Bouche

Une bouche moelleuse, quasiment grasse mais éternellement fraîche, saline, propose une attaque charnue et séduisante de fruits à chair blanche légèrement agrémentée de poivre blanc

Accords Mets-Vin

La finale relevée de zestes de citrons gourmets se lie à la perfection avec un loup en croûte de sel , une salade de pomelo et crevettes roses ou une belle daurade royale grillée.

Conseils de garde

Température de dégustation idéale entre 10° et 12°C. Conseil: Mettez votre vin blanc dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons plutôt que dans le congélateur.

Caractéristiques techniques

Degré d'alool : 13%/vol - Capacité : 75cl

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